Desde que DON GENARITO JÁUREGUI Y DON CLEOTILDE J. RIOS se asociaron para instalar el fabricado de “paleta helada” el inicio de la década de los 40s del siglo XX, y la consecuente actividad económica tan exitosa tanto en la localidad en inicio, así como en la población de Yahualica en tiempos de las grandes obras promovidas x el Lic. j. Jesús González gallo; como también la pronta repercusión en buscar horizontes mas prometedores, hizo que luego fuera Guadalajara, Aguascalientes, león, ciudad Juárez, México DF, etc.… las ciudades que fueron conquistadas con la avalancha de carretones, carretillas y carritos que expandían paletas heladas por todos los rumbos. Así y en poco tiempo el número de paisanos que intentan instalar un nuevo negocio desemunandose en todo poblado que tuviera las condiciones de energía eléctrica, agua entubada, vías de comunicación y naturalmente potencial para su nueva y deliciosa mercancía.

El gran éxodo se da primero con los hombres de arrojo, los que toman la delantera posicionándose de mercados vírgenes y muy prometedores; a grado fue el éxito económico que en un año regresaba con el reflejo de sus ganancias  en flamantes vehículos, vestimenta vistosa, platicas de grandes oportunidades no solo en lo económico sino también el lo educativo, de salud y de otros. Tal es entonces mexicana con los pioneros, quienes invitan luego a sus familiares más cercanos como empleados, con la promesa de luego de algunos años ellos les ayudan a instalar un negocio, que al cabo existen demasiados pueblos que revisten condiciones favorables. Así en el paso de 10 años, para 1960, a empuje de don modesto Mendoza, gran visiones, invita a los mas destacados empresarios para RE-INICIAR.las perdidas “FIESTAS DE ABRIL “pero ahora con tintes todavía mas espectaculares por aquello de la abundancia que se vivía.

Todo sonreía; las ganancias se tradujeron en oportunidades para todo aquel lo intentaba. Mejoraron sin duda los horizontes familiares y personales. Los hijos (de antemano) eran enviados a las instituciones educativas mas renombradas. Las señoras, además de madres, fueron excelentes administradoras y cabales forjadores del éxito. Sin ellas otras historias se hallan escrito. Hacia mediados de la década de los 60s (S.XX) se intenta en el marco de la “feria paletera” una exposición de maquinaria y lo relacionado con el negocio. Fue quizás una año dicha exposición, y muy limitada; luego hubieron de transcurrir 20 años para intentar otra vez reunir a fabricantes de maquinaria y algunos proveedores, con regular asistencia pero sin lograr el impacto deseado. Es pues hasta la administración del señor Rubén Pérez lómela que se dan las condiciones para llevar a cabo un evento de EXPOSICION  apoyado por organismos públicos de promoción económica y el respaldo de marcas prestigiadas tanto en la fabricación  de maquinaria como de la industria del helado y las paletas.